選擇廚柜的時候除了看材質(zhì)和款式,還要看尺寸,一般廚柜的尺寸都是規(guī)定的,但是如果有特殊的需求,可以讓廚柜商家訂做特別尺寸的廚柜。
廚柜選購千萬不能忽略尺寸
1、廚柜的最合理尺寸
廚房設計的最基本概念就是“三角型工作空間”,所以洗滌池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,最理想的是呈三角形。在設計工作之初,最理想的做法就是根據(jù)你每天的“烹調(diào)程序”來作為設計的基礎。廚房里的布局是順著食品的貯存和準備、清洗和烹調(diào)這一操作過程安排的,應沿著三項主要設備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形。在建筑設計的術語中,這叫做設計三角,因為這三個功能通常要互相配合,所以要安置最合宜的距離以省時省力。
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2、廚柜高度看尺寸
工作臺高度依人體身高設定,廚柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜。臺面高度在80~85厘米;工作臺面與吊柜底的距離約需50~60厘米;而放雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過60厘米。廚房臺面應盡可能根據(jù)不同的工作區(qū)域設計不同的高度。而有些臺面位置低些會更好,如果你很喜歡做面點,那么常用來制作面點的操作臺可將高度降低10厘米。但是,在廚柜的設計中也不能過分追求高低變化,特別是在較小的廚房中,過多的變化會影響整體的美觀。
3、吊柜尺寸大學問
吊柜深度范圍是30~40厘米,吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方最好用來放置常用品。早期廚房的吊柜大都是遷就廚房天花的高度,往往造成使用者的不便,如今的廚房設計無論廚房高度如何,完全依使用者的身高訂制,才算是真正的“以人為本”的現(xiàn)代化。
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4、寬度距離有講究
廚柜邊緣到墻壁或者量廚柜之間應留有通行空間,距離調(diào)整到76~91厘米較為合理,讓使用者在拿取與放置食品時不會太近或太遠,在轉(zhuǎn)身時也不會顯得太局促。水池的位置可能要由排水管道、鉛管裝置等來規(guī)定。為方便使用、有效利用空間、減少往復,建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放在爐灶旁兩側(cè)留出足夠的空間,以便于放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。此外,水槽和爐灶之間要保持一定的距離,一般為8~10厘米,這樣清洗蔬菜等之后可以方便馬上下廚。
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